Pão de queijo é um tradicional clássico da cozinha mineira e também uma paixão nacional. Nada mais delicioso do que um pão de queijo quentinho num café da manhã ou num chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo, você vai se apaixonar pelo resultado!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pão de queijo
Para fazer essa delícia, vamos utilizar polvilho doce, creme de leite, mussarela ralada e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo, e em seguida amassar bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude mais nas mãos. Na sequência vamos modelar o pão de queijo, dispor numa assadeira levemente untada com óleo, e levar o pão de queijo para assar por aproximadamente 30-40 minutos ou até ficar dourado. Retirar do forno, e se deliciar com essa maravilha!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 325 gramas de polvilho doce
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de mussarela ralada
- ½ colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de óleo para untar a assadeira
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a mussarela ralada, o creme do leite, o polvilho doce e o sal. Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Faça isso com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com óleo.
- Deixe um espaço de no mínimo 3 cm entre as bolinhas porque irão crescer bem.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos até dourar.
- Retire do forno, e se delicie com essa gostosura bem quentinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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