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Tomate confit uma conserva de tomate fácil e maravilhosa perfeita para acompanhar seus pratos

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A conserva de tomate também conhecida como tomate Confit é realmente uma delícia dos deuses. Fica extremamente deliciosa, com uma sabor inigualável que só de imaginar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de conserva de tomate e só faz! Simples assim!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer conserva de tomate 

Para fazer conserva de tomate vamos utilizar azeite de oliva, tomate cereja, sal, pimenta calabresa, açúcar, alho, orégano e folhas de manjericão fresco. Vamos dispor as tomates cerejas lavadas e bem sequinhas numa assadeira, dispor todos os ingredientes da conserva de tomate, seguindo corretamente a sequência do passo a passo, misturar bem e levar a conserva de tomate para assar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire do forno, deixe esfriar totalmente, e armazene em potes herméticos.

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Ingredientes da receita de conserva de tomate 

  • 1 xícara(chá) de azeite de oliva 
  • 1 kg de tomates cereja 
  • 1 ½ colher(chá) de sal 
  • ½ colher(chá) de pimenta calabresa 
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • 6 dentes de alho 
  • Orégano a gosto
  •  Folhas de manjericão fresco a gosto 
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Modo de preparo

  1. Disponha os tomates cereja bem lavados e bem sequinhos numa assadeira. Polvilhe o açúcar espalhando bem. 
  2. Em seguida o sal, a pimenta calabresa e orégano a gosto. Adicione o azeite regando totalmente todos os tomatinhos. 
  3. Aromatize com as folhas de manjericão fresco espalhando por toda a superfície. Disponhas os dentes de alho pro cima de tudo.
  4. Misture tudo muito bem com uma espátula para agregar todos os sabores.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
  6. Retire do forno, deixe esfriar bem e armazene em potes herméticos. Validade: 15 dias na geladeira em recipiente bem fechado.
  7. E agora se delicie com essa maravilhosa conserva!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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