Você já imaginou um bolo de fubá que é tão fofo e molhadinho, que derrete na boca? E se ele ainda tiver um toque cítrico de laranja que deixa tudo mais saboroso e perfumado? Com essa receita de bolo de fubá com laranja você aprenderá a fazer essa delícia, que fará sucesso na sua mesa. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça o divino bolo de fubá com laranja, que todos vão adorar!
Como fazer bolo de fubá com laranja
Para o bolo de fubá com laranja, vamos precisar de: óleo, suco de laranja, açúcar, ovos, fermento em pó, farinha de trigo e fubá. Vamos colocar os ingredientes todos da massa na batedeira, batendo bem, despejar numa forma com furo no centro que esteja untada e polvilhada com farinha, e assar por 40-45 minutos em forno pré-aquecido. Após estar pronto, vamos tirar o bolo do forno e esperar esfriar um pouco. Com o auxílio de uma faca ou de uma espátula, vamos desgrudar as laterais e o centro do bolo, mas não desenformar. Vamos regar o bolo com a calda de laranja, deixar 5 minutos, e depois tirar da forma. Agora é só servir e saborear seu incrível bolo de fubá com laranja!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá com laranja
Para o bolo
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 e ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
Para a calda
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de suco natural de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira, faça uma massa com: os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o suco de laranja. Coloque os ovos primeiro, em seguida o açúcar e o óleo e por fim a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o suco de laranja. Bata durante 1 minuto a cada ingrediente que colocar.
- Despeje a massa em uma forma (20cm de diâmetro) com furo no centro, previamente untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40-45 minutos.
- Deixe o bolo amornar um pouco, desgrude as laterais e o centro do bolo com uma faca, mas não desenforme.
Da calda
- Numa panela pequena, junte o suco de laranja e o açúcar, e ferva em fogo baixo.
- Derrame a calda sobre o bolo na forma, espere 5 minutos, e em seguida, tire da forma.
- Prontinho! Sirva e saboreie seu magnífico bolo de fubá com laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.