O doce do céu é uma receita maravilhosa, seja para servir como sobremesa ou para servir num café da tarde acompanhado de um cafezinho. Com uma massa fofinha e uma calda que deixa ele muito mais saboroso, esse doce do céu vai deixar todos querendo mais um pedaço. Faça e se apaixone!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer doce do céu
Para fazer esse doce do céu usaremos ingredientes comuns de se ter em casa. Estamos falando de fubá, coco ralado, ovo, manteiga, açúcar, leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, amido de milho, e leite condensado. Preparar esse doce do céu é muito simples! Primeiro, preparamos a calda e reservamos. Em seguida, batemos a massa e despejamos em uma forma untada e enfarinhada. Assamos em forno pré-aquecido por 40 minutos e despejamos a calda sobre o bolo ainda quente. Depois é só cortar o bolo em quadrados e saborear essa maravilha.
Ingredientes da receita de doce do céu
Para a massa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 e 1/2 xícara de café de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
Para calda
- 100 g de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
Modo de preparo
Da calda
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o coco ralado.
- Misture muito bem e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e líquida.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente, cortando em quadrados em seguida.
- Espere esfriar e saboreie esse delicioso doce do céu!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.