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Não faça frango na sua casa antes de ver essa receita de frango suculento e delicioso que eu aprendi

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Que tal aprender a preparar com essa receita sensacional, um saboroso frango suculento? Assado no forno e combinando os temperos com perfeição, seu frango ficará saboroso, bem temperado e suculento, deixando todo mundo com água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e faça o incrível frango suculento, que será um sucesso!

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Como fazer frango suculento

Para o frango suculento,vamos lavá-lo com água e vinagre e depois escorrer, reservando num recipiente. Colocaremos em uma tigela os ovos, a pimenta, o colorau, o manjericão com açafrão, a farinha de trigo, o alho e iremos mexer para uniformizar, juntando depois o sal e voltando a mexer. Vamos passar a pasta de temperos para o recipiente do frango e mexer com as mãos. Cobriremos com plástico-filme, deixando marinar na geladeira até o dia seguinte ou, no mínimo, por meia hora. Forraremos com papel-alumínio uma assadeira, adicionaremos o frango, e vamos assar em forno pré-aquecido a 200°C, até dourar bem. Sirva e deguste seu divino frango suculento!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de frango suculento

  • 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango com pele
  • 2 ovos inteiros 
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ colher (chá) de manjericão com açafrão
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 8 dentes de alho triturados
  • 2 colheres (sopa) de sal grosso, ou sal comum a gosto
  • água e vinagre o quanto baste (para lavar o frango)
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Modo de preparo

  1. Primeiramente, lave bem as coxas e sobrecoxas de frango em água e vinagre, escorrendo-as em seguida. Reserve numa tigela.
  2. Numa vasilha, adicione os ovos, a pimenta-do-reino, o manjericão com açafrão, o colorau, a farinha de trigo, o alho e misture bem para homogenizar. Acrescente o sal e torne a misturar.
  3. Despeje a pastinha de temperos na tigela do frango e misture bem com as mãos, para pegar o tempero em todas as partes do frango.
  4. Utilize plástico-filme para cobrir e leve à geladeira para marinar, se puder, até o dia seguinte, ou por, pelo menos 30 minutos.
  5. Forre uma assadeira com papel-alumínio, acomode os pedaços de frango e cubra com o restante da marinada da tigela.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C para assar por 1 hora, depois eleve a temperatura do seu forno ao máximo e deixe por mais 30 minutos para dourar bem.
  7. Prontinho! Sirva e aproveite seu sensacional frango suculento, que fica um espetáculo! 

Obs.: se desejar, você pode acrescentar outros temperos e condimentos na sua pastinha, ou não utilizar algum deles, se não gostar.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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