Biscoitinho caseiro que derrete na boca muito fácil de fazer e perfeito para a hora do café

Pensa num biscoitinho caseiro incrivelmente macio, delicioso, e com uma textura tão deliciosa que derrete na boca. Além disso é a opção ideal para ser servida num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão super fácil, e você irá fazer o melhor biscoitinho caseiro do mundo!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer biscoitinho caseiro 

Para fazer esse biscoitinho vamos precisar de farinha de trigo, manteiga sem sal, açúcar, 1 gema e essência de baunilha. Iremos mistura numa tigela os ingredientes da massa do biscoitinho caseiro, e amassar bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos pegar porções de massa, modelar o biscoitinho caseiro, dispor numa assadeira, fazer uma cova central em cada bolinha e rechear. Assar o biscoitinho caseiro por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade, e servir essa gostosura de biscoitinho caseiro!

Ingredientes da receita de biscoitinho caseiro 

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de manteiga sem sal em ponto de pomada
• 2/3 xícara(chá) de açúcar
• 1 gema 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para o recheio 

• 2 colheres(sopa) de avelã
• 2 colheres(sopa) de geleia de abacaxi
• 2 colheres(sopa) de geleia de morango 

Modo de preparo

Da massa 

1. Numa tigela coloque a manteiga, a gema, o açúcar, a essência de baunilha. 
2. Misture bem e adicione a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. 
3. Pegue uma porção de massa, modele um bolinha e disponha numa assadeira ( não precisa estar untada)
4. Repita o processo com o restante da massa. Com o auxílio de um boleador ou com o dedo, faça uma cova central em todas as bolinhas, onde será disposta o recheio.
5. Disponha os recheios em saco de confeitar e preencha as covas feitas nos biscoitos. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos até dourar a base.
6. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene em potes ou sirva em seguida. 
7. E uma delícia de biscoitinho caseiro acaba de ficar pronto!