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Bolo de natal da avó, um bolo que não falta na nossa mesa de natal todos os anos

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Bolo de natal da avó, um bolo que não falta na nossa mesa de natal todos os anos

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Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo de natal da avó em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

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Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo de natal da avó com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

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Receita de Bolo de natal da avó

Bata as gemas com o açúcar e acrescente o óleo, o leite e bata bem. Bata as claras até ficarem bem duras e acrescente a farinha e as raspas de laranja. Em seguida, forme o bolo em um círculo com um buraco no meio e asse por 50 minutos. Cubra com coco em pó misturado com geleia ou doce. O molde deve ser refrigerado uma vez frio.

Ingredientes:

  • 10 ovos;
  • 300g de açúcar;
  • 200g de farinha;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 xícara de óleo;
  • raspas de laranja;
  • raspas de limão;
  • geleia de morango ou outro doce;
  • coco ralado.
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Como Fazer Bolo de natal da avó:

  1. Bate -se as gemas com açúcar, acrescenta-se o óleo, leite e bater bem.
  2. Bate-se as claras bem forte e junta se a farinha e as raspas de limão e laranja.
  3. Coloque na forma com furo no meio e leva ao forno por 50 minutos.
  4. Desenformar depois de frio.
  5. Cobrir com geleia ou doce e polvilhar com coco ralado.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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