Sorvete de liquidificador com calda de chocolate a sobremesa perfeita para o fim de semana

Esta receita de sorvete de liquidificador é muito fácil de fazer fica extremamente saborosa. Confira o passo a passo dessa versão, faça e prepare-se para se refrescar e desfrutar desse delicioso sorvete de liquidificador, uma linda sobremesa gelada perfeita para qualquer ocasião!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer sorvete de liquidificador

Para fazer esse sorvete vamos utilizar para a mousse de limão, de leite condensado, creme de leite, iogurte natural integral, leite em pó e suco de limão. Iremos bater tudo no liquidificador até homogeneizar, despejar numa travessa e gelar a mousse do sorvete de liquidificador no freezer até ficar bem firme. Depois desse tempo, vamos retirar o sorvete de liquidificador e cobrir com a calda de chocolate, preparada conforme o passo a passo. Decorar com granulado de chocolate e raspas de limão, esse deliciar com esse sensacional sorvete de liquidificador!

Ingredientes da receita de sorvete de liquidificador

Para a mousse de limão

2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pote de iogurte natural integral
1 xícara(chá) de leite em pó
150 ml de suco de limão

Para a calda de chocolate

3 colheres(sopa) de manteiga
½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
1 xícara(chá) de açúcar
250 ml de leite
Granulado de chocolate e raspas de limão a gosto para decorar

Modo de preparo

Da mousse de limão

Coloque no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite em pó, o suco de limão e o leite condensado.
Bata tudo muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje numa travessa eleve para gelar no freezer até ficar bem firme.

Da calda do chocolate

Numa panela coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50% e a manteiga e misture bem.
Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, depois de levantar fervura, deixe cozinhar por 9-10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar muito bem.
Retire a travessa do freezer, cubra com a cobertura e decore com granulado de chocolate e raspas de limão.
E o sorvete de liquidificador mais gostoso do planeta ficou prontinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.