O palitinho de batata e queijo é um petisco irresistível perfeito para servido num lanche da tarde, ou happy hour, ou em qualquer ocasião especial. Fica extremamente macio por dentro e crocante por fora. Siga o passo a passo dessa receita de palitinho de batata com queijo e só faz!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer palitinho de batata com queijo
Para fazer palitinho de batata com queijo iremos precisar de mussarela, maisena, batata cozida e amassada, sal, pimenta do reino, orégano e salsinha. Vamos misturar todos os ingredientes da massa do palitinho de batata com queijo e amassar bem com as mãos até obter um massa pegajosa e homogênea. Na sequência do preparo, iremos modelar palitinho de batata com queijo, seguindo o passo a passo, e fritar em óleo quente e deixar dourar de ambos os lados. Remover o excesso de óleo em papel absorvente, dispor numa travessa e se deliciar com essa gostosura de palitinho de batata com queijo!
Ingredientes da receita de palitinho de batata com queijo
- 150 gramas de mussarela
- 5 colheres(sopa) de maisena
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Salsinha a gosto
- Farinha de trigo o quanto baste
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Num recipiente coloque as batatas amassadas, a maisena, a mussarela ralada, a pimenta do reino, o orégano, a salsinha e o sal.
- Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa pegajosa porém homogênea.
- Disponha essa massa numa bancada enfarinhada e modele o retângulo, divida ao meio, e corte em palitinhos de cerca de 3 cm de largura.
- Frite em óleo bem quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida essa delícia de palitinho de batata com queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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