Que tal aprender a preparar um irresistível bolinho de batata com frango, que é extremamente fácil de fazer e muito saboroso? Utilizando apenas 3 ingredientes, num instante você terá essa gostosura para apreciar como aperitivo ou em qualquer ocasião. Não espere mais, confira a receita do Canal Cebola e Salsa, faça o sensacional bolinho de batata com frango e receba os elogios!
Como fazer bolinho de batata com frango
Para o bolinho de batata com frango,em uma vasilha, esmagaremos as batatas super quentes, assim que terminar de cozinhar. Numa outra vasilha, colocaremos o frango cozido e desfiado e vamos temperar com: a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano e o cheiro-verde, mexendo bem. Adicionaremos as batatas esmagadas reservadas na vasilha do frango e um pouco da farinha de rosca, e iremos misturar com uma colher e em seguida, com as mãos, pondo aos poucos o restante da farinha de rosca e amassando com as mãos, até a consistência de enrolar. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu incrível bolinho de batata com frango!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
- óleo (para fritar)
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca (80g)
- 4 batatas cozidas
- 250g de frango cozido em água e sal e desfiado
- 1 colher (chá) de colorau
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Numa tigela amasse as batatas bem quentes, logo após o cozimento, usando um espremedor de batatas, amassador ou um garfo. Deixe reservada.
- Em outra tigela, adicione o frango cozido e desfiado e acrescente: a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano e o cheiro-verde, misturando bem.
- Nessa tigela do frango, coloque as batatas amassadas reservadas e parte da farinha de rosca, tornando a misturar, a princípio com uma colher e depois com as mãos, juntando devagar o que restou da farinha de rosca.
- Vá amassando bem com as mãos, até ficar uma massinha que dê para enrolar. Prove e acerte o sal, se for preciso.
- Leve uma panela com óleo ao fogo para aquecer.
- Retire porções da massa e modele nas mãos, podendo passar um pouco de água nas mãos para facilitar. Faça isso até modelar todos os bolinhos.
- Frite no óleo quente e quando ficarem douradinhos, retire com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
- Sirva e saboreie seu espetacular bolinho de batata com frango!
Dica adicional: Você pode fazer esse bolinho na airfryer ou no forno convencional, que dará certo também.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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