Almoço completo de domingo com frango macarronada à bolonhesa e salada de maionese

Este almoço completo é uma refeição deliciosa e equilibrada que combina uma deliciosa maionese, com um frango refogado suculento e uma maravilhosa macarronada de dar água na boca. Basta seguir o passo a passo dessa receita de almoço completo e você vai se surpreender!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer almoço completo

Para fazer almoço completo vamos utilizar para a maionese de milho em conserva, maionese, ovos cozidos, batata e cenoura cozida, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Para o frango na panela de pressão do almoço completo, iremos precisar de água, cebola, frango, alho, extrato de tomate, óleo, sal, pimenta do reino, colorau, tempero baiano, orégano e cheiro verde. Para a macarronada de carne moída do almoço completo vamos utilizar carne moída, macarrão parafuso, água fervente, molho de tomate, cebola, alho, óleo, temperos, sal, e queijo parmesão ralado. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos, para obter um resultado perfeito do almoço completo. Depois disso é só saborear essa delícia de almoço completo doss deuses!

Ingredientes da receita de almoço completo

Para a maionese simples

• ½ lata de milho sem a água
• 1 pote de maionese
• 3 ovos cozidos
• 3 batatas cozidas
• 1 cenoura cozida
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Para o frango na panela de pressão

• ½ xícara(chá) de água
• ½ cebola picada
• ½ frango picado
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 1 colher(sopa) de óleo
• Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
• Tempero baiano, orégano e cheiro verde a gosto

Para a macarronada de carne moída

• 1 kg de carne moída
• ½ kg de macarrão parafuso
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
• 1 sachê de molho de tomate
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara(chá) de água
• Orégano, pimenta do reino e colorau a gosto
• Sal, tempero baiano e cheiro verde a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Da maionese simples

1. Numa vasilha coloque a batata cozida, a cenoura cozida, os ovos cozidos, o milho sem a água, e a maionese.
2. Tempere com pimenta do reino, cheiro verde, sal, misture tudo muito bem para incorporar todo os ingredientes.
3. Leve para geladeira e só retire na hora de servir.

Do frango na panela de pressão

1. Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola, o alho, leve ao fogo médio e refogue bem. Adicione o frango picado, a pimenta do reino, orégano, tempero baiano e colorau.
2. Acrescente o cheiro e verde e o sal, mistura bem para incorporar, coloque o extrato de tomate, a água, mexa bem para agregar.
3. Tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Retire o frango da panela e disponha numa travessa para servir.

Da macarronada de carne moída

1. Coloque numa panela o óleo, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe refogar um pouco. Adicione a carne moída, e refogue bem até ficar soltinha.
2. Acrescente a pimenta do reino, orégano, colorau, tempero baiano e sal. Misture bem e refogue por cerca de 10 minutos.
3. Coloque o molho de tomate, o extrato de tomate e a água. Misture bem, tampe a panela e deixe refogar por mais 5 minutos.
4. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
5. Retire do fogo, escorra toda a água, disponha numa travessa e cubra com o molho de carne moída, misture bem para agregar todos os ingredientes.
6. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva com o frango e a maionese.
7. E agora é só desfrutar desse maravilhoso almoço completo!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 3000g
• Número de porções que rende: 6 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 500g
• Calorias por porção: Estimado em 700-800 kcal por porção
• Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos
• Tempo de cozimento: 1 hora