Não deixe de preparar, para a sua ceia de Natal, este surpreendente morango com gelatina, uma sobremesa incrível, que vai encantar a todos! Feita de uma maneira simples e descomplicada, essa gostosura gelada une sabor, praticidade, economia e um belo visual! Confira a receita do Canal Receitas de pai e faça o divino morango com gelatina, que fará sucesso em sua mesa!
Como fazer morango com gelatina
Para a receita de morango com gelatina, começaremos preparando o creme 1. Colocaremos a gelatina numa vasilhinha, acrescentaremos 120ml de água fervente e iremos mexer bem, para a completa dissolução. Juntaremos 120ml de água gelada e mexeremos mais uma vez. Passaremos para uma vasilha quadrada pequena e colocaremos na geladeira. Para o creme, adicionaremos numa vasilha, o leite condensado e o creme de leite, misturando bem. Incluiremos o leite e voltaremos a mexer, reservando. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie seu irresistível morango com gelatina!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de morango com gelatina
Para o creme 1
- 1 pacotinho de gelatina incolor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 pacote de gelatina de morango
- 120ml de água fervente
- 150ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 120ml de água gelada
Para o creme 2
- 100ml de chantily batido
- 2 caixinhas de creme de leite
- essência de baunilha (a gosto)
- 1 caixinha de leite condensado
Para a montagem
- chocolate branco nobre (a gosto)
- morangos a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Do creme 1
- Adicione a gelatina numa tigelinha, junte 120ml de água fervente e misture bem, para dissolver. Acrescente 120ml de água gelada e torne a misturar.
- Despeje numa travessa quadrada pequena ou outro recipiente e leve à geladeira.
- Para o creme, numa tigela, ponha o leite condensado e o creme de leite, misturando bem.
- Acrescente o leite e torne a misturar. Reserve.
- Dissolva a gelatina com as 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao micro-ondas por 20 segundos, para derreter. Adicione-a na tigela do creme, mexa e reserve.
- Retire a gelatina de morango já endurecida da geladeira e corte-a em quadradinhos, forrando com eles, o fundo de um refratário de vidro.
- Despeje o creme por cima dessa gelatina e leve à geladeira.
Do creme 2
- Numa panela grossa, coloque o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha, leve ao fogo e cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar.
- Desligue o fogo e vá mexendo para esfriar rapidamente, passando para uma tigela.
- Estando completamente frio, junte o chantilly batido, misture bem e reserve.
Da montagem
- Pegue na geladeira, o refratário que está com o creme e a gelatina e decore com metades de morangos, dispondo-os na volta toda da travessa.
- Despeje o creme 2 por cima do creme 1, alise para nivelar e enfeite com raspas de chocolate branco nobre a gosto e um morango grande.
- Sirva e delicie-se com seu magnífico morango com gelatina!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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