Se você quer uma opção diferente para servir no seu café da tarde para os amigos ou para a família, então esse bolo com farinha de milho definitivamente é o que você precisa fazer! Com a combinação maravilhosa do sabor do milho com o coco, uma cremosidade trazida pelo queijo e uma fofura insuperável, essa deliciosa receita do Canal Bateu, ta pronto é de fazer querer sair da dieta!
Como fazer bolo com farinha de milho
Para fazer esse bolo com farinha de milho
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo com farinha de milho
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras de chá de polentina (farinha de milho pré cozida)
- 50 g de coco ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, o leite de coco e a polentina.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem gruminhos.
- Acrescente o coco ralado, o queijo parmesão ralado e o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.
- Agora é só esperar amornar, desenformar e provar essa delícia de bolo com farinha de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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