Se você fizer esse bolo verde de limão, todos irão amar. Eu mesmo amo essa receita, pois além de ficar muito deliciosa, ela também traz boas memórias da infância, em um café à tarde na casa da vó. Uma receita simples ensinada pelo Canal Receitas da Cris, esse bolo verde de limão é simplesmente maravilhoso!
Como fazer bolo verde de limão
Para fazer esse bolo verde de limão, usaremos ingredientes que costumamos ter na despensa, como ovo, açúcar, leite, óleo, gelatina sabor limão, farinha de trigo, fermento químico em pó, leite condensado, e limão O modo de preparo desse bolo verde de limão é extremamente simples! Primeiro, batemos a massa e colocamos em uma forma untada e enfarinhada para assar por 40 minutos. Esperamos amornar, desenformamos e preparamos a cobertura do bolo, decorando-o com as raspas de limão. Aí é só se esbaldar com essa delícia de bolo verde de limão!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de bolo verde de limão
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 sachê de gelatina sabor limão
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 6 colheres de sopa de limão espremido
- raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até obter um creme volumoso.
- Acrescente o leite, o óleo e a gelatina sabor limão e bata novamente até ficar homogêneo.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela com a farinha de trigo e misture bem.
- Incorpore o fermento químico em pó, mexendo delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
- Espere amornar e desenforme em uma travessa de servir.
Da cobertura
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o limão espremido. Se desejar coloque mais ou menos limão, conforme a sua preferência.
- Misture bem e despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhando bem.
- Decore com as raspas de limão e agora é só saborear essa belezura de bolo verde de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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