Em meio à correria do dia a dia, muitas vezes buscamos refeições práticas e rápidas. Esta receita de macarrão simples, do canal Tata Pereira é um prato delicioso que pode ser preparado em questão de minutos. Confira o passo a passo e faça um macarrão simples mas cheio de requinte!
Como fazer macarrão simples
Para fazer macarrão simples iremos utilizar carne moída, cebola, açúcar, macarrão espaguete ou de sua preferência, óleo, alho picado, tomate, extrato de tomate, água, molho de tomate, sal, pimenta do reino, orégano, tempero baiano, azeitonas, ovos cozidos, tomate, queijo parmesão fresco ralado e azeite. Para dar continuidade na receita de macarrão simples, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só se deliciar com cada garfada deliciosa desse maravilhoso macarrão simples!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de macarrão simples
- ½ kg de carne moída
- ½ cebola picada
- ½ colher(chá) de açúcar
- 1 pacote de macarrão espaguete ou de sua preferência
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho picado
- 1 tomate picado
- 1 latinha de extrato de tomate
- 2 xícaras(chá) de água
- 1 sachê de molho de tomate
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Tempero baiano a gosto
- Azeitonas verde, ovos cozidos a gosto
- Tomates em rodelas a gosto
- Queijo parmesão fresco ralado a gosto
- Azeite a gosto
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio e água fervente e sal, coloque o espaguete, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, e escorra bem.
- Transfira para um refratário, regue com azeite a gosto, e misture bem para envolver totalmente.
- Numa panela em fogo médio, coloque o óleo, acebola e o alho, e refogue bem. Adicione a carne moída, o tomate, o orégano, a pimenta do reino e o tempero baiano.
- Acrescente o sal, misture bem para incorporar, tampe a panela, e deixe refogar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Depois disso, coloque o extrato e o molho de tomate, o açúcar, a água, prove o sal, se necessário coloque mais, e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Despeje o molho sobre o macarrão no refratário, e decore com ovos cozidos, tomate em rodelas e azeitonas a gosto.
- Polvilhe queijo parmesão fresco ralado e se delicie com esse macarrão simples divino!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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