Prepare esse filé de frango cremoso para o almoço ou jantar e todo mundo na sua casa irá amar! Com um molho saboroso e bem cremoso, um queijinho derretido e o frango temperado e suculento, esse filé de frango cremoso ensinado pelo Adilson Figueira será muito elogiado por quem provar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer filé de frango cremoso
Para fazer esse filé de frango cremoso, usaremos filé de peito de frango, alho, limão, pimenta-do-reino, cebola, requeijão cremoso, creme de leite, extrato de tomate, tomate, azeitonas verdes sem caroço, queijo muçarela, cheiro-verde, orégano, pimenta-de-cheiro, sal, e tempero baiano. Preparar esse filé de frango cremoso é bem simples. Primeiro, temperamos o frango e deixamos marinar por 30 minutos na geladeira. Preparamos o creme e, em um refratário, colocamos molho, frango, cheiro-verde, tomate, azeitonas e creme, assando por 40 minutos. Colocamos a muçarela e gratinamos no forno, servindo em seguida!
Ingredientes da receita de filé de frango cremoso
- 1 kg de filé de peito de frango
- 4 dentes de alho picadinhos
- suco de 1 limão
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- 1 cebola média picada
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 sachê de azeitonas verdes sem caroço
- 300 g de queijo muçarela ralado
- cheiro-verde, orégano, pimenta-de-cheiro, sal e tempero baiano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o filé de peito de frango e tempere com o alho, o sal, o tempero baiano, o orégano, a pimenta-de cheiro, o limão, a pimenta-do-reino e a cebola.
- Misture bem e leve à geladeira para marinar por 30 minutos.
- Em uma tigela, coloque o requeijão cremoso, o creme de leite e o extrato de tomate.
- Tempere com o sal e misture muito bem, reservando em seguida.
- Em um refratário, faça uma camada de molho e cubra com os filés temperados.
- Espalhe o cheiro-verde, o tomate, as azeitonas verdes picadas e cubra com o restante do creme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
- Retire do forno e cubra com o queijo muçarela, levando de volta ao forno até gratinar.
- Agora é só se deliciar com essa maravilha de filé de frango cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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