O bolo de fubá sem farinha nessa versão do canal cozinhando com Nane, é uma opção deliciosa para aqueles que buscam uma alternativa sem glúten. Além disso é perfeito para servir num chá ou café da tarde. Siga o passo a passo e faça o bolo de fubá sem farinha mas lindo da sua vida!
Como fazer bolo de fubá sem farinha
Para fazer bolo de fubá sem farinha vamos utilizar para a massa, de fubá, leite, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Para a cobertura do bolo de fubá sem farinha iremos precisar de água e goiabada em cubos. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa d bolo de fubá sem farinha, seguindo a sequência de adição, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar o bolo de fubá sem farinhas por aproximadamente 45-50 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, cobrir com a cobertura feita conforme o passo a passo, e saborear cada fatia gostosa desse bolo de fubá sem farinha divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá sem farinha
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura
- ½ xícara(chá) de água
- 150 gramas de goiabada em cubos
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fubá. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Adicione o fermento e bata rapidamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da cobertura
- Numa panela coloque a água e a goiabada em cubinhos, leve ao fogo médio, mexendo sempre até derreter totalmente e obter uma calda homogênea.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. Depois de fria, despeje sobre o bolo e espalhe por toda a superfície.
- Sirva e seguida esse sensacional bolo de fubá sem farinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante