O que você acha de aprender a preparar com esta receitinha incrível, um saboroso tempero completo caseiro, que facilitará a sua vida na cozinha? Com um bom rendimento, ele combina os ingredientes com perfeição, nas quantidades certas, e ainda traz um delicioso aroma! Confira a receita do Canal Nicia trufas & Balas Geladas, faça o divino tempero completo caseiro e arrase!
Como fazer tempero completo caseiro
Para a receita de tempero completo caseiro, um verdadeiro coringa para todos os tipos de pratos, num mix ou liquidificador, colocaremos: a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, a manjerona, o cominho, a salsa desidratada, o coentro em pó, o açafrão-da-terra, o manjericão e a páprica picante. Iremos bater bem durante uns 3 minutos, até misturar bem. Transferiremos para um ou mais potes com fechamento hermético e guardaremos em lugar fresco e seco. Agora você já pode utilizar seu maravilhoso tempero completo caseiro para turbinar suas receitas!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de tempero completo caseiro
- 30g de açafrão-da-terra
- 5g de manjericão
- 20g de pimenta-do-reino
- 5g de manjerona
- 40g de cominho moído
- 30g de páprica picante
- 10g de pimenta calabresa
- 20g de coentro em pó
- 8g de salsa desidratada
Modo de preparo
- Em um mix ou liquidificador, adicione: a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, a manjerona, o cominho, a salsa desidratada, o coentro em pó, o açafrão-da-terra, o manjericão e a páprica picante.
- Bata bem por cerca de 3 minutos, até ficar tudo bem misturado.
- Passe para um ou mais potes com fechamento hermético e armazene em local fresco e seco.
- Prontinho, aproveite seu espetacular tempero completo caseiro, deixando suas receitas ainda mais gostosas!
Rendimento: cerca de 250g de tempero.
Obs.: A validade é até um ano, mantido em lugar seco e fresco, fora do alcance de umidade.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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