A torta de padaria é uma torta com calabresa, queijo, presunto e outros ingredientes deliciosos que vão deixar essa torta super irresistível! Essa receitinha do Canal Gabriel Freitas não é difícil de fazer e você com certeza vai se apaixonar pelo resultado! Siga o passo a passo a seguir e descubra como preparar uma bela torta de padaria em casa!
Como fazer torta de padaria
Para fazer essa torta de padaria vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, queijo muçarela, cebola, presunto, azeitonas, orégano, linguiça calabresa, ovos, queijo parmesão, óleo, leite, sal, farinha de trigo e fermento químico em pó. Fazer essa torta de padaria é muito simples. Vamos processar os ingredientes do recheio até ficar bem moidinho e homogêneo. No liquidificador, batemos os ovos, o parmesão, o óleo, o leite e o sal e depois adicionamos a farinha, batendo até homogeneizar a massa. Finalizamos incorporando o fermento e despejamos então a massa em uma forma untada e enfarinhada para cobrir com o recheio. Levamos ao forno por cerca de 40 minutos e nossa torta de padaria está prontinha! Bom apetite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de padaria
Para o recheio
- 200g de queijo muçarela
- 1/2 cebola média picada (normal ou roxa)
- 150g de presunto
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas picadas
- 1 colher de chá de orégano
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
Para a massa
- 4 ovos inteiros
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite integral
- sal a gosto
- 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Para o recheio
- No processador, bata o queijo, a cebola, o presunto, a azeitona, o orégano e a linguiça calabresa até formar uma mistura bem homogênea e moída.
- Reserve essa mistura.
Para a massa
- No liquidificador, bata os ovos, o parmesão, o óleo, o leite e o sal até homogeneizar.
- Adicione a farinha e bata novamente para homogeneizar.
- Finalize incorporando o fermento na massa, batendo por 30 segundos ou misturando com uma colher.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e cubra com a mistura do recheio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- E sua torta de padaria está prontinha! Sirva e saboreie essa delícia com um café fresquinho. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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