Bolo de coco molhadinho o famoso toalha felpuda que todo mundo ama

Se você é fã de bolo de coco, vai adorar este incrível bolo coco de molhadinho, que tem um preparo fácil e rápido e fica divino! Também conhecido como toalha felpuda, ele traz uma massa fofinha e saborosa e você rega com uma calda maravilhosa, tornando-o irresistível! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o magnífico bolo de coco molhadinho e encante a todos!

Como fazer bolo de coco molhadinho

Para a receita de bolo de coco molhadinho, prepararemos a massa, colocando no liquidificador: os ovos, o óleo e o açúcar, e iremos bater durante 1 minuto. Passaremos essa mistura batida para uma tigela espaçosa, acrescentaremos a farinha de trigo, o fermento em pó químico e uma pitada de sal. Vamos mexer bem com um fouet, para integrar. Untaremos uma forma retangular com óleo ou margarina e salpicaremos somente o fundo com farinha de trigo. Passaremos a massa para ela e colocaremos no forno pré-aquecido a 180°C, para assar durante uns 40 minutos. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu irresistível bolo de coco molhadinho!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de coco molhadinho

Para o bolo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico
¼ de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar (250g)
1 xícara (chá) de leite integral morno
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 + ¾ da xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada

Para a calda

200ml de leite de coco
300ml de leite integral
50g de coco ralado
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

No liquidificador, adicione: os ovos, o óleo e o açúcar, batendo por 1 minuto.
Transfira essa mistura batida para uma bacia, junte a farinha de trigo, o fermento em pó químico e uma pitada de sal. Misture bem com um fouet, para agregar.
Pegue uma forma retangular (20cm x 30cm), unte com óleo ou margarina e polvilhe apenas o fundo com a farinha de trigo.
Despeje a massa nela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 40 minutos (fure com uma faca, se sair limpinha está assado).
Após esse tempo, retire e corte em quadrados na própria assadeira.
Reserve enquanto prepara a calda.
Despeje a calda por cima do bolo com uma concha e salpique com coco ralado.
Cubra com plástico-filme ou papel-alumínio e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
Decorrido esse tempo, sirva e delicie-se com seu divino bolo de coco molhadinho!

Da calda

Em um recipiente, coloque o leite condensado, o leite de coco e o leite.
Misture tudo muito bem com um fouet.
Sua calda está pronta!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.