Esta receita de abobrinha vai transformar sua refeição em um verdadeiro banquete. Com uma mistura irresistível de sabores e texturas, cada garfada será uma verdadeira explosão de sabor. Com aroma irresistível, suculência do frango desfiado. Não perca a oportunidade de preparar esta incrível receita do Canal Tamiris Figueira.
Como fazer receita de abobrinha
Para preparar a abobrinha iremos usar pimentão amarelo, cebola, abobrinha, peito de frango, gengibre em pó, manteiga ou azeite, água, sal e temperos. Em uma panela, refogue cebola e pimentão, reserve. Em seguida, amasse as rodelas de abobrinha, refogue-as e adicione temperos. Acrescente frango desfiado, ajuste o sal e misture. Transfira para uma travessa, adicione cebola, pimentão fritos, cheiro verde e molho de pimenta. Está pronta essa deliciosa receita de abobrinha de restaurante!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de receita de abobrinha
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cebola cortada em meia lua
- 3-4 dentes de alho picado
- 2 abobrinhas
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher(café)de gengibre em pó
- Molho de pimenta e orégano a gosto
- Manteiga ou azeite a gosto
- 100 ml de água
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos, até dourar levemente.
- Reserve a cebola e adicione o pimentão à mesma panela, deixando-o refogar até ficar macio.
- Enquanto isso, corte as abobrinhas em rodelas de aproximadamente 3 cm de largura e pressione-as delicadamente com um rolo de massa para quebrar um pouco a consistência.
- Retire o pimentão refogado da panela e coloque-o em uma vasilha.
- Em seguida, na mesma panela com um pouco de azeite, disponha as rodelas de abobrinha “quebradas”, polvilhe com orégano, adicione a água e deixe cozinhar por 2 minutos, tampado. Vire as rodelas de abobrinha e repita o processo.
- Após isso, polvilhe gengibre em pó, adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto. Acrescente o frango desfiado, ajuste o sal e misture suavemente para combinar os sabores.
- Retire do fogo e transfira para uma travessa. Para finalizar, adicione a cebola e o pimentão fritos, o cheiro verde, o molho de pimenta, e misture tudo delicadamente para incorporar os ingredientes.
- Agora é só desfrutar desta incrível receita de abobrinha com um toque digno de restaurante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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