Experimente fazer essa torta salgada de tomate que é uma delícia! Ela valoriza a simplicidade dos ingredientes, destacando o sabor do tomate. Uma delícia para servir no lanche da tarde, ou até mesmo para substituir o jantar naqueles dias de correria. Siga o passo a passo da receita do canal Receitas de Pai e se apaixone pelo resultado!
Como fazer receita de torta salgada de tomate
Para preparar a torta salgada de tomate, vamos precisar para o recheio de azeite, orégano, tomate, cebola, sal e pimenta do reino. Já para a massa, utilizaremos ovos, alho, farinha de trigo, maisena, óleo, leite, queijo parmesão ralado, fermento em pó e sal. Faça uma mistura de cebola e tomate com azeite, sal, orégano e pimenta. Em outra tigela, misture farinha, maisena e fermento. No liquidificador, bata óleo, leite, ovos, queijo parmesão, alho e sal. Despeje sobre os ingredientes secos e mexa. Espalhe a massa em um refratário, cubra com a mistura de cebola e tomate e asse a 180°C por 40-45 minutos. Polvilhe com cheiro verde e sirva essa saborosíssima torta salgada de tomate.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta salgada de tomate
Para o recheio
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(café) de orégano
- 3 tomates em rodelas
- 2 cebolas cortada em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde para decorar
Para a massa
- 3 ovos
- 1 dente de alho
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de maisena
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 200 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) rasa de sal
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma tigela, disponha as rodelas de cebola e tomate. Regue com azeite a gosto e tempere com sal, orégano e pimenta do reino.
- Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem. Reserve.
Para a massa
- Misture em uma bacia a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó. Mexa até integrar bem.
- No liquidificador, adicione o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o alho e o sal. Bata por 1 minuto para obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela e mexa bem com um fouet até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Montagem
- Espalhe a massa em um refratário retangular (30 cm x 20 cm) previamente untado e enfarinhado. Cubra com as rodelas de cebola e tomate, distribuindo de forma uniforme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno e polvilhe com cheiro verde a gosto.
- Sirva imediatamente esta deliciosa torta salgada de tomate e desfrute!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante