Sirva essa torta de abobrinha no almoço ou jantar em sua casa e não vai ter quem não peça para você fazer de novo. Com uma massa leve e saborosa, um temperinho suave e no ponto, e a abobrinha no ponto perfeito, essa torta de abobrinha ensinada pelo Canal Receitas que amo é simplesmente perfeita!
Como fazer torta de abobrinha
Para fazer essa torta de abobrinha, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como abobrinha, cebola, queijo parmesão ralado, manjericão fresco, farinha de trigo, ovo, azeite, fermento químico em pó, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa receita de torta de abobrinha é extremamente simples! Primeiro, misturamos todos os ingredientes em uma tigela até que tudo fique homogêneo. Despejamos em um refratário untado e enfarinhado e depois assamos por 20 minutos. Aí é só servir essa maravilha de torta de abobrinha temperada e suculenta.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 1 abobrinha média picada
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 6 folhas de manjericão picadas
- 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cebola, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta-do-reino, o manjericão, a farinha de trigo, os ovos, o azeite e o fermento químico em pó.
- Misture muito bem até que a mistura fique homogênea e despeje em um refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só servir essa delícia de torta de abobrinha prática e saborosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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