Prepare-se para saborear um cupim de panela de pressão irresistivelmente suculento e macio. Esta receita não apenas promete uma explosão de sabor, mas também oferece a facilidade de um preparo prático, pl. Surpreenda seus entes queridos com esta delícia e por ser preparado na panela de pressão. Acompanhe o passo a passo e prepare ainda hoje esse irresistível cupim na panela de pressão do canal Canal Rodrigo Zilio.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer cupim na panela de pressão
Para preparar um suculento cupim na panela de pressão vamos precisar de uma peça de cupim, alho, cebola, shoyo e farinha de trigo. Doure o cupim na panela de pressão com óleo, cebola e alho. Adicione shoyu e água, e cozinhe por uma hora. Retire o cupim, engrosse o molho com farinha de trigo conforme o passo a passo. Corte em fatias, cubra com o molho e sirva o seu cupim na panela de pressão. Bom apetite!
Ingredientes da receita de cupim na panela de pressão
- 1 Peça de cupim de cerca de 1200 KG
- 6 Dentes de alho
- 2 cebolas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ xicara (chá) de shoyo
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão coloque um fio de óleo e o cupim. Vá virando o cupim na medida que ele doure, precisa selar a peça de todos os lados.
- Com o cupim selado acrescente as cebolas cortadas em rodelas e cozinhe até a cebola dar uma leve murchada.
- Acrescente o alho picadinho e mexa sempre para não grudar no fundo da panela.
- Quando a cebola estiver murcha acrescente o shoyo e a água com cerca de 1 dedo para cobrir o cupim.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto até levantar fervura e pegar pressão.
- Quando a panela começar a chiar abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora.
- Abra a panela e retire o cupim. Reserve.
- Na água do cozimento da carne acrescente a farinha de trigo e cozinhe até que dê uma leve encorpada.
- Corte o cupim em fatias e transfira para um refratário.
- Despeje o molho por cima da carne e está pronto para ir a mesa e servir toda a sua família.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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