A receita de mousse de leite ninho é uma clássica sobremesa da confeitaria que já virou paixão nacional. Além disso tem uma textura e sabor inigualáveis. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Karen Munhoz nos oferece, e faça essa linda mousse, porque é divina!
Como fazer mousse de leite ninho
Para fazer mousse de leite ninho vamos utilizar mistura para bater chantilly, leite ninho, chocolate branco, creme de leite e leite condensado. Inicialmente iremos derreter o chocolate branco nobre no microondas ou em banho maria. Em seguida vamos bater na batedeira o creme de leite com o chocolate derretido por 15 minutos. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final da receita de mousse seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada colherada nessa sensacional mousse de leite ninho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
- 200 ml de mistura para bater chantilly
- 200 gramas de leite ninho
- 200 gramas de chocolate branco nobre
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco nobre no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria e reserve.
- Na batedeira coloque o creme de leite, o chocolate branco derretido e bata bem por 15 minutos. Adicione o leite condensado bem gelado e bata por 2 minutos.
- Em seguida, coloque a mistura para bater chantilly bem gelada e bata por mais 15 minutos.
- Por último coloque o leite ninho e bata bem por 3 minutos para incorporar e obter um creme homogêneo. Transfira para uma travessa e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com esse espetáculo de mousse de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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