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Canjica de milho branco bem cremosona para sua festa junina em casa

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Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da receita de canjica de milho branco 

  • 100 gramas de coco fresco ralado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 ½ litro de leite 
  • 1 ½ litro de água 
  • 500 gramas de milho branco para canjica 
  • 10 cravos da índia 
  • 2 paus de canela 
  • 1 colher(chá) rasa de sal 

Modo de preparo 

  1. Deixe o milho para canjica de molho na água, por 12 horas na geladeira. No outro dia, retire e escorra toda a água.
  2. Na panela de pressão, coloque o milho para canjica escorrido, adicione a água, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 25 minutos.
  3. Depois de cozida, descarte a água do cozimento, e disponha o milho cozido em outra panela. 
  4. Acrescente o leite, o leite de coco, o sal, o coco fresco ralado, o leite condensado, o creme de leite, o pau de canela, o cravo da índia e misture bem para homogeneizar os ingredientes. 
  5. Leve em fogo alto, mexendo de vez em quando, e deixe ferver por 35 minutos ou até ficar encorpado, ou no ponto que desejar. 
  6. Retire do fogo e sirva bem quentinha essa suculenta canjica de milho branco!

Receita retirada: canal Nandu Andrade

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