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Receita de canjiquinha de calabresa muito saborosa e simples de preparar

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Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de canjiquinha de calabresa

  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 2 tomates picados
  • 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
  • 250 gramas de canjiquinha lavada
  • Sal e cheiro verde a gosto
  • 1 colher(chá) de colorau
  • Páprica picante e temperos a gosto
  • Óleo a gosto
  • Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

  1. Lave bem a canjiquinha escorra a água e reserve. Não precisa deixar de molho, pois ela cozinha bem rápido.
  2. Na panela de pressão coloque o óleo, a linguiça calabresa, leve em fogo médio e deixe fritar bem.
  3. Adicione o alho, o sal, a cebola picada, a tomate e o pimentão picados, e refogue um pouco mais.
  4. Coloque a páprica, o colorau, temperos a gosto, mexa para agregar, adicione a canjiquinha, cubra com água fervente, coloque o cheiro verde e ajuste o sal.
  5. Tampe a panela, diminua o fogo, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  6. Sirva em seguida essa gostosura de canjiquinha de calabresa!

Receita retirada: canal Ediane comida mineira

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