Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de torta de Bis
Para o creme de ganache e chantilly
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 ml de mistura para chantilly, bem gelada
- 180 g de chocolate meio amargo
- 2 caixinhas de Bis branco
Para mousse de limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Suco de 2 limões (70 ml)
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Do ganache
- Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite, derretendo a mistura no micro-ondas em intervalos de 30 segundos ou em banho-maria, mexendo a cada vez.
- Misture bem até formar um creme homogêneo e brilhante. Deixe esfriar e reserve.
Do chantilly
- Bata o chantilly bem gelado na batedeira até obter um ponto firme.
- Misture o chantilly ao ganache já frio, com delicadeza. Reserva.
Do mousse de limão
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite.
- Bata até que o creme fique leve e homogêneo. Reserva.
Montagem
- Disponha os Bis ao redor de uma forma redonda de fundo adjacente (23 cm), posicionando-os na vertical.
- Coloque uma mistura de ganache com chantilly sobre a base de Bis, espalhando uniformemente.
- Despeje o creme de limão sobre o ganache e nivele bem. Decore com raspas de limão.
- Leve à geladeira e deixe firmar por, pelo menos, 8 horas ou durante a noite.
- Retire uma torta da forma e sirva bem gelada.
Receita retirada: canal Receitas de Pai
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