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Bolo de aipim da roça, um bolo macio e fofinho que derrete na boca e é muito fácil de preparar

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Bolo de aipim da roça, um bolo macio e fofinho que derrete na boca e é muito fácil de preparar

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Essa Receita de Bolo de aipim da roça é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!

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Se você estava buscando um Bolo de aipim da roça incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.

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Receita de Bolo de aipim da roça

Eu estou apaixonada por esse Bolo de aipim da roça. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros;
  • 100g de coco ralado;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 xícaras (chá) de aipim cru e ralado;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada.
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Como Fazer Bolo de aipim da roça:

  1. No liquidificador, adicione: os ovos, o óleo, o açúcar e a mandioca crua e ralada.
  2. Para formar um creme homogêneo, bata muito bem.
  3. Passe para uma bacia e aos poucos junte a farinha de trigo, mexendo bem após cada adição, para incorporar.
  4. Coloque por último: o sal, o coco ralado e o fermento em pó, utilizando uma colher para misturar suavemente.
  5. Transfira a mistura para uma forma (23 cm de diâmetro) de buraco central, previamente untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado (faça o teste do palito).
  7. Depois disso, tire do forno e deixe amornar para só então desenformar.
  8. Prontinho, sirva e deguste seu espetacular bolo de aipim da roça! Bom apetite!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

Separei outras receitas de Bolos e Tortas que vocês podem gostar:

    Medidas importantes:

    Medidas equivalentes:

    • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
    • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
    • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

    Capacidade por mililitros

    • Xícaras = Mililitros;
    • ⅛ xícara = 30 ml;
    • ¼ xícara = 60 ml;
    • ½ xícara = 120 ml;
    • ¾ xícara = 180 ml;
    • 1 xícara = 40 ml.

    Colheres (chá) = Mililitros

    • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
    • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
    • 1 colher (chá) = 5 ml.

    Colheres (sopa) Mililitros

    • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
    • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
    • 1 colher (sopa) = 15 ml.

    Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

    O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

    Redonda – Retangular – Quadrada

    • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
    • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
    • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
    • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
    • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

    Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Bolo Simples, Bolo Fofinho, Bolo com Cobertura de Chocolate, Bolos Decorados, Bolos para Café da Manhã, Bolo Fácil e Rápido, Bolo de Liquidador, Bolo de Aniversário e muito mais receitas para todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo. 

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