A mousse de coco fácil é a típica sobremesa que não pode faltar no almoço ou jantar da sua família. Leve, cremosa, e unida à crocância do coco ralado, resulta numa maravilha! Faça hoje mesmo e comprove essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer mousse de coco
Para começar a preparar a mousse de coco, dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções do envelope. Reserve. Numa batedeira, bata as claras até ponto de neve, formando picos. Coloque numa tigela, e adicione as claras em neve, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o leite de coco e o coco ralado. Misture levemente apenas para incorporar os ingredientes. Umedeça uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central com um pouco de água. Coloque a mistura do mousse de coco na forma, e leve para gelar por cerca de 6 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa. Se preferir, decore com coco em fitas. E estará prontinho um maravilhoso mousse de coco fácil!
Ingredientes da receita de mousse de coco
- 400 ml de leite de coco
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 6 claras
- 150 gramas de coco fresco ralado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- coco em fitas (para decorar)
Modo de preparo
- Num recipiente, dissolva a gelatina conforme as instruções do envelope. Reserve.
- Na batedeira, bata as claras em neve até que se forme picos firmes.
- Numa tigela, coloque as claras em neve, a gelatina dissolvida, o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado. Misture delicadamente para incorporar tudo.
- Umedeça uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) com um pouco de água e coloque a mistura.
- Leve para gelar por, no mínimo, 6 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e decore com o coco em fitas.
- Prontinho. Agora é só saborear essa deliciosa mousse de coco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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