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Empadinha de frango com catupiry fácil pra fazer pra família ou vender a massa derrete na boca

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Pensa uma empadinha de frango com catupiry cm massa que desmancha na boca, e que além disso fica extremamente deliciosa, e é perfeita para ser servida num lanche da tarde. Confira o passo a passo da empada de frango com catupiry com massa que desmancha na boca e faça agora!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer empadinha de frango com catupiry com massa que desmancha na boca 

Para fazer empadinha de frango com catupiry com massa que desmancha na boca iremos precisar para a massa de água morna, margarina, sal e farinha de trigo sem fermento. Iremos misturar todos os ingredientes e amassar muito bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Levar para gelar coberta com plástico filme, por 4 horas. Nesse meio tempo vamos preparar o recheio refogando todos os ingredientes e deixar esfriar. Para a modelagem iremos seguir corretamente o passo a passo, levar para assar por 30-35 minutos em forno pré-aquecido, retirar do forno, desenformar e servir essa maravilha de empada de frango com catupiry com massa que desmancha na boca!

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Ingredientes da receita de empada de frango com catupiry com massa que desmancha na boca 

Para a massa 

  • 1 xícara(chá) de água morna 
  • 135 gramas de margarina 
  • 1 colher(sobremesa) de sal 
  • ½ kg de farinha de trigo sem fermento 

Para o recheio

  • ½ kg de peito de frango cozido e desfiado 
  • ½ cebola ralada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 5 colheres(sopa) de molho de tomate
  • 3 colheres(sopa) de azeite 
  • 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso – catupiry
  • Sal, pimenta do reino a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 

Para a montagem

  • Requeijão – Catupiry q.b. para o recheio
  • Gema de ovo para pincelar 
  • Forminhas para empadas q.b.
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Modo de preparo

Da massa 

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a margarina e a água morna. Agora é literalmente “mão na massa”. 
  2. Amasse muito bem com as mãos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
  3. Enrole a massa obtida em plástico filme e leve para gelar por 4 horas. 

Do recheio 

  1. Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o alho, e deixe fritar até dourar. 
  2. Adicione o frango desfiado, o sal, a pimenta do reino, o molho de tomate, o cheiro verde, e deixe refogar por alguns minutinhos para incorporar tudo.
  3. Acrescente o requeijão, mexa para homogeneizar e retire do fogo. Despeje numa tigela e deixe esfriar para utilizar. 

Montagem 

  1. Retire a massa da geladeira, pegue uma porção pequena, abra com um rolo na bancada enfarinhada, e forre uma forminha para empada. 
  2. Coloque o recheio, um pouquinho de requeijão, e cubra com o recheio.
  3. Pegue outra porção de massa, abra com o rolo, uma espessura bem fina, e coloque sobre o recheio, modelando bem, e removendo as rebarbas de massa.
  4. Repita esse processo até que termina a massa e o recheio. 
  5. Pincele com gema (mas com as pontas dos dedos, porque com o pincel culinário vai ficar riscado depois de assar) todas as empadinhas. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30-35 minutos ou até ficarem bem douradas. 
  7. Retire do forno, desenforme e se delicie com a empada de frango com catupiry com massa que desmancha na boca!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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