Peito de frango ao molho branco bem úmido e cremoso desse ninguém vai reclamar

Esse peito de frango ao molho branco é tudo de bom, uma receita simples e gostosa, perfeita para você que quer uma opção muito gostosa e prática para comer no dia a dia. O preparo é dos mais simples e o resultado é incrivelmente fácil. Não deixe de fazer esse peito de frango ao molho branco, é uma delícia!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer peito de frango ao molho branco

Para fazer essa receita é muito fácil e não tem segredos. Primeiro, vamos cortar o peito de frango em filezinhos bem bonitos. Feito isso, vamos temperar esses filezinhos com sal, pimenta-do-reino e alho bem picadinho. O próximo passo é levar o frango para uma frigideira, onde vamos selar bem os filés. Depois que dourar, então reservamos o frango e vamos preparar um delicioso molho branco. Para fazer esse molho, começamos misturando margarina e farinha de trigo na panela, depois entramos com leite e mexemos bem. Assim que engrossar o molho, juntamos o frango, misturamos bem e está pronto!

Ingredientes da receita de peito de frango ao molho branco

2 dentes de alho picados
800g de filés de peito de frango
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Para o molho branco

2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500mL de leite

Modo de preparo

Tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
Grelhe o frango em uma frigideira com um fio de óleo.
Assim que o frango dourar de ambos os lados, retire da panela.
Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e a margarina.
Mexa até essa mistura começar a ferver.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Mexa, em fogo baixo, mexendo regularmente.
Quando começar a engrossar, entre com o frango.
Misture e ajuste o sal.
Está pronto seu delicioso peito de frango ao molho branco! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.