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Torta de frango sem farinha gratinada com creme de alho uma delícia para comer a qualquer hora

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A torta de frango sem farinha é uma receita fenomenal para servir num café ou lanche em família, ou até mesmo para substituir o jantar. Com um queijinho gratinado no ponto e uma massa à base de frango que é surpreendente, essa torta de frango sem farinha é reduzida em carboidratos e é zero glúten. Ou seja, é tudo de bom!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer torta de frango sem farinha

Para fazer essa torta de frango sem farinha vamos usar ingredientes que você deve ter em casa como frango cozido e temperado, ovo, fermento químico em pó, azeite, alho, requeijão cremoso, queijo muçarela ralado, e orégano. Veja como preparar essa torta de frango sem farinha é fácil! Primeiro, batemos frango, ovo e azeite até virar uma pasta homogênea. Incorporamos o fermento delicadamente, despejamos a massa numa forma untada e assamos por 15 minutos. Preparamos a pasta de alho, espalhamos sobre a massa, polvilhamos muçarela e orégano e levamos ao forno novamente por mais 15 minutos. Depois é só saborear essa incrível torta de frango sem farinha!

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Ingredientes da receita de torta de frango sem farinha

Para a massa

  • 250 g de frango cozido e temperado
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite

Para a pasta de alho

  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Para a montagem

  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • orégano a gosto
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Modo de preparo

  1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o frango cozido e temperado, o azeite e os ovos e bata bem até virar uma pasta homogênea.
  2. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e nivele bem.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 220 °C por 15 minutos, ou até dourar levemente.
  5. Em uma tigela, coloque o requeijão cremoso, o alho e o azeite e misture bem.
  6. Espalhe a pasta de alho por toda a torta e polvilhe o queijo muçarela ralado e o orégano.
  7. Leve novamente ao forno por 15 minutos para gratinar.
  8. Agora é só provar sua deliciosa torta de frango sem farinha e se deliciar!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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