Você também é daquelas pessoas que detestam desperdício na cozinha? Então essa receita é pra você. Esses deliciosos bolinhos de arroz podem ser feitos com aquele arroz que sobrou da refeição passada e ainda está bom para o consumo. É só misturar os ingredientes e fritar. Fica uma delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolinho de arroz
O bolinho de arroz é uma excelente opção para comer em porções junto com os amigos durante uma boa conversa. Esses bolinhos ficam muito macios e cremosos por dentro e bem crocantes por fora. Aqui, apresentamos uma receita com uma ótima seleção de ingredientes, mas não se prenda a isso! Você pode usar sua criatividade e utilizar outros ingredientes que são do seu agrado ou mesmo que também estão sobrando na geladeira. O passo-a-passo não tem segredo: basta misturar bem os ingredientes em uma tigela, temperar e levar para fritar em óleo quente. Faça hoje mesmo!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- ½ maço de cheiro-verde picado
- ½ cenoura média ralada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 garrafa de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes em um bowl e misture-os bem.
- A mistura deve ficar em uma textura que dê para modelar. Se necessário, adicione mais leite ou mais farinha.
- Com uma colher, faça bolinhas e leve para fritar em óleo quente.
- Frite até que os bolinhos fiquem bem dourados.
- Depois de fritar, coloque-os sobre papel absorvente para que fiquem bem sequinhos.
- Agora é só servir e aproveitar o momento com seus deliciosos bolinhos de arroz!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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