Bolo de milho com requeijão é uma maneira deliciosa e diferenciada de preparar o tradicional bolo de milho e detalhe, já sai recheado do forno. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de bolo de milho com requeijão e faça ainda hoje, você vai amar o resultado divino!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de milho com requeijão
Para fazer bolo de milho com requeijão vamos precisar de milho em conserva, leite, açúcar, flocão, óleo, ovos, farinha de trigo, ou de arroz ou maisena, requeijão, fermento em pó e sal. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo de milho com requeijão, exceto o requeijão, que só será utilizado por último. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor colheradas de requeijão sobre a massa, e assar o bolo de milho com requeijão por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com essa gostosura de bolo de milho com requeijão!
Ingredientes da receita de bolo de milho com requeijão
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata (medida) de leite
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de flocão
- ½ lata(medida) de óleo
- 3 ovos
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo, ou de arroz ou maisena
- ½ copo de requeijão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Obs.: utilize a lata de milho como medida.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos e o milho. Bata por 1 minutos para triturar bem.
- Adicione o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o flocão, a farinha de trigo ou de arroz ou maisena.
- Bata um pouco mais por 1 minuto para homogeneizar todos os ingredientes. Por último coloque o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e disponha levemente, colheradas de requeijão sobre a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho com requeijão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.