Essa receita de batata assada no forno é sucesso garantido, não há quem não goste. Além do sabor excelente, acompanha bem inúmeros pratos, o que vai deixar suas refeições ainda mais completas. E sabe a melhor parte? É super simples de se fazer e com poucos ingredientes. Vamos aprender!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer batata assada no forno
Comece descascando, cortando e cozinhando as batatas por aproximadamente 15 minutos. Escorra a batata, transfira para uma forma com azeite e coloque alguns ramos de alecrim, tomilho, folhas de louro e azeite. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Terminado esse tempo, retire os ramos de tomilho e alecrim e as folhas de louro. Polvilhe orégano e pimenta-do-reino e salgue a gosto. Agora é só servir e se deliciar com a deliciosa batata assada no forno!
Ingredientes da receita de batata assada no forno
- 500g de batata
- ½ xícara de azeite
- ½ maço de tomilho
- ½ maço de alecrim
- 4 folhas de louro
- 1 colher de chá de orégano desidratado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em rodelas médias.
- Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem al dente (cerca de 15 minutos).
- Escorra as batatas e transfira para uma assadeira untada com azeite.
- Sobre as batatas, espalhe o tomilho, o alecrim, o louro e o restante do azeite.
- Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
- Ao retirar do forno, descarte o excesso de tomilho, alecrim e as folhas de louro.
- Polvilhe o orégano e a pimenta-do-reino e salgue a gosto. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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