Torta de tapioca fácil sem farinha e batida a mão recheada com frios e legumes uma delícia

A torta de tapioca é uma maneira saudável e diferenciada de fazer torta. A torta de tapioca tem uma massa com uma textura deliciosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita do canal Pilotando o Fogão e faça hoje mesmo essa maravilha, e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

Como fazer torta de tapioca

Para fazer torta de tapioca iremos precisar de goma de tapioca, requeijão, ovos, sal, maisena e fermento em pó. Vamos mistura tudo com um fouet, exceto o fermento que será adicionado por último. Na sequência vamos acrescentar o recheio misturar para incorporar, e adicionar o fermento mexendo levemente. Em seguida iremos despejar a massa da torta de tapioca num refratário untado, e levar para assar em forno pré-aquecido por 35 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e saborear essa delícia de torta de tapioca!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de torta de tapioca

Para a massa

1 xícara (chá) de goma de tapioca
½ copo de requeijão
4 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio e cobertura

presunto picadinho
cenoura, abobrinha e azeitonas picadinhas
tomate picadinho
cheiro verde (a gosto)
sal, orégano e temperos (a gosto)
mussarela fatiada e tomates em rodelas (para decorar)

Modo de preparo

Do recheio

Numa tigela, misture todos os ingredientes e reserve.
Essa sugestão de recheio é opcional. Você pode colocar o recheio que preferir.

Da massa

Numa tigela, coloque os ovos e bata muito bem com um fouet.
Acrescente a tapioca, o requeijão, o sal e misture um pouco mais.
Adicione a maisena e misture para dissolver bem.
Acrescente o recheio e mexa bem para incorporar.
Por último coloque o fermento e misture delicadamente.
Despeje essa mistura num refratário (25 cm x 25 cm) untado com manteiga.
Cubra com as fatias de mussarela, decore com os tomates fatiadas e polvilhe orégano a gosto.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida essa deliciosa torta de tapioca!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.