A mousse de morango natural é muito cremosa e tem uma textura cremosa que só de falar dá água na boca. Confira o passo a passo da mousse de morango do Marcos Lima e você vai comprovar o quanto ela é saborosa! Você vai gostar tanto que vai fazer toda semana!
Como fazer mousse de morango
Para fazer a mousse de morango natural, iremos utilizar gelatina sem sabor, água, leite condensado, creme de leite, morangos picados e suco de 1 limão. Vamos bater tudo no liquidificador, lembrando que a gelatina incolor deve ser hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem. Na sequência vamos despejar num refratário e levar para gelar até o dia seguinte, ou pelo menos por 6 horas. Retirar da geladeira, decorar com morangos e servir em seguida essa maravilhosa de mousse de morango!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita da mousse de morango
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400 gramas de morango picados
- suco de 1 limão
- morangos (para decorar)
Modo de preparo
- Numa tigelinha, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite, os morangos picados, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem de 3 a 4 minutos para emulsificar bem e obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar de preferência até o dia seguinte, ou no mínimo por 6 horas.
- Retire da geladeira, decore com morangos.
- Agora é só saborear a sua deliciosa mousse de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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