Nada como uma carne assada no forno, bem temperada e suculenta. E é justamente isso que vamos aprender a fazer nessa receita de hoje. Depois que você fizer essa receita em casa, pode ter certeza que todo mundo vai adorar e vai ficar impressionado com esse tempero que vamos te ensinar a fazer!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer carne assada no forno
Para fazer essa receita, vamos utilizar uma peça de fraldinha, mas você pode substituir por outros cortes de sua preferência, sem problema algum. Para começar, vamos colocar a peça de carne em uma travessa refratária. Se for necessário, podemos cortar a carne para que ela caiba. Desta feita, então vamos temperar a carne, e para isso usaremos azeite, cebola, alho e salsa desidratados, sazón, chimichurri, molho de pimenta, canela em pó e ketchup. Depois de passar esse tempero por toda a carne, deixamos marinando por alguns minutos. Depois dessa marinada, é só levar ao forno bem alto!
Ingredientes da receita de carne assada no forno
- 1 peça de fraldinha
- azeite a gosto
- cebola, alho e salsa desidratados a gosto
- 1 sachê de Sazón para carnes
- chimichurri a gosto
- molho de pimenta a gosto
- canela em pó a gosto
- ketchup a gosto
Modo de preparo
- Coloque a fraldinha em uma travessa refratária.
- Tempere a carne com o restante dos ingredientes.
- Deixe marinar por 20 minutos.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno a 280°C, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
- Sirva sua maravilhosa carne assada no forno
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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