O creme trufado de leite ninho é uma receita extremamente deliciosa, prática e versátil. Com ele, você poderá preparar as mais diversas sobremesas dando um toque trufado saborosíssimo feito por suas mãos. Use e abuse desse creme trufado de leite ninho em bolos, tortas, trufas, pavês e afins!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer creme trufado de leite ninho
Para fazer esse creme trufado de leite ninho vamos precisar de ingredientes que você provavelmente deve ter em casa como chocolate branco, leite em pó, leite condensado e creme de leite para chantilly. O modo de preparo é simples: primeiro, derretemos o chocolate branco em banho maria ou com o auxílio de um microondas. Em uma batedeira, batemos o creme de leite para chantilly bem gelado até formar picos firmes. Incorporamos o chocolate, o leite condensado e o leite em pó e batemos até obter um creme homogêneo. Gelamos por 1 hora e depois disso é só dar liberdade à criatividade e saborear essa marvilha!
Ingredientes da receita de creme trufado de leite ninho
- 150 g de chocolate branco picado
- 200 g de leite em pó
- 1/2 caixa de leite condensado
- 500 g de creme de leite para chantilly
Modo de preparo
- Coloque o chocolate branco em uma tigela apropriada e derreta em banho maria (ou utilizando o microondas, aquecendo de 30 em 30 segundo e misturando bem em cada intervalo). Reserve.
- Em uma batedeira, coloque o creme de leite para chantilly bem gelado e bata até formar picos firmes.
- Adicione o leite condensado, o chocolate derretido e o leite em pó, e bata até obter um creme homogêneo.
- Deixe gelar por pelo menos 1 hora. Em seguida, use como preferir para rechear ou cobrir bolos, tortas, trufas, pavês e o que mais a criatividade permitir.
- Prontinho! Seu creme trufado de leite ninho já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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