A sobremesa de coco é uma maravilha perfeita para ser servida em qualquer ocasião, principalmente após um almoço ou um jantar. Com uma textura macia que derrete na boca, essa delícia é tudo de bom. Confira o passo a passo a passo e faça hoje essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de coco
Para fazer sobremesa de coco vamos utilizar coco ralado, leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes do creme da sobremesa de coco, exceto o coco ralado que deverá ser adicionado por último e misturado com uma colher. Em seguida vamos despejar numa forma retangular levemente untada com óleo, e levar a sobremesa de coco para gelar por cerca de 3 horas até ficar bem consistente. Retirar da geladeira, desenformar numa travessa e servir bem gelada a mais deliciosa sobremesa de coco da vida!
Ingredientes da receita de sobremesa de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de leite
- 3 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 15 colheres(sopa) de água para gelatina
Modo de preparo
- Para essa quantidade de ingredientes, é necessário um liquidificador com capacidade de 3 litros. Caso não tenha, divida a receita pela metade.
- Coloque numa tigelinha a gelatina e hidrate com a água. Em seguida dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar. Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher, apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (32 cm x22 cm) levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por aproximadamente 3 horas até firmar bem. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- E agora é só saborear essa gostosura de sobremesa de coco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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