Estrogonofe de frango cremoso e saboroso o prato perfeito para a refeição da sua família

O estrogonofe de frango é uma receita muito comum no nosso cotidiano, por ser simples, prática e muito barata. Perfeito quando acompanhado de arroz e batata palha, o estrogonofe de frango fica temperadinho e muito saboroso, com uma textura cremosa sem igual. Experimente!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer estrogonofe de frango

Para fazer esse estrogonofe de frango vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como azeite, cebola, alho, peito de frango, sal, ketchup, mostarda, creme de leite, orégano, páprica doce, e pimenta-do-reino. O modo de preparo desse estrogonofe de frango é extremamente simples! Fritamos alho e cebola em azeite até dourar, adicionamos o frango, temperamos e deixamos cozinhar até secar a água. Acrescentamos tomate e deixamos refogar até secar. Adicionamos ketchup e mostarda, retiramos do fogo e incorporamos o creme de leite. Depois basta provar essa iguaria!

Ingredientes da receita de estrogonofe de frango

• 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
• 1/2 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 kg de peito de frango em cubos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• orégano, páprica doce, pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola e o alho no fogo médio até dourarem.
2. Acrescente o peito de frango em cubos e misture bem por 1 minuto.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, e páprica doce, misturando tudo novamente.
4. Tampe o frango e confira de 10 em 10 minutos se a água do cozimento secou.
5. Acrescente o tomate e misture por um minuto, deixando cozinhar até a água secar.
6. Adicione o ketchup e a mostarda, misture e retire a panela do fogo.
7. Em seguida, incorpore o creme de leite.
8. Agora é só saborear seu delicioso estrogonofe de frango!