Frango no creme de leite além de ser extremamente crocante, suculento que só de imaginar dá água na boca, é a opção perfeita para servir num almoço ou jantar, ou até mesmo como petisco num happy hour. Siga o passo a passo e faça hoje o melhor frango no creme de leite do planeta!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer frango no creme de leite
Para fazer frango no creme de leite vamos utilizar creme de leite, coxinha da asa, caldo de legumes em pó, alho, extrato de tomate, sal, pimenta do reino, páprica doce, gengibre em pó, mostarda em pó, tempero baiano e tempero sírio. Vamos misturar todos os ingredientes do tempero do frango no creme de leite, e deixar marinar de um dia para o outro, ou por no mínimo 1 hora. Em seguida iremos fritar o frango no creme de leite em óleo bem quente, até dourar de todos os lados, remover o excesso de óleo em papel absorvente e servir em seguida esse espetáculo de frango no creme de leite digno de aplausos!
Ingredientes da receita de frango no creme de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de farinha de rosca
- 2 kg de coxinha da asa
- Caldo de legumes em pó a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(café) de páprica doce
- 1 colher(café) de gengibre em pó
- 1 colher(café) de mostarda em pó
- 1 colher(café) de tempero baiano
- Tempero sírio a gosto
- Óleo para frita q.b.
Modo de preparo
- Coloque numa tigela grande, a coxinha da asa, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, a páprica, o gengibre, o caldo de legumes, o tempero baiano, o tempero sírio e a mostarda em pó.
- Misture tudo muito bem com as mãos até incorporar todos os ingredientes. Acrescente o extrato de tomate e misture um pouco mais para agregar.
- Cubra a tigela com plástico filme e deixe marinar na geladeira por no mínimo 1 hora, mas preferencialmente de um dia para o outro.
- Depois de marinar, empane a coxinha da assa no farinha de rosca (não precisa passar no ovo batido). Faça isso com todo resto do frango.
- Frite em óleo bem quente, em fogo médio, até dourar de todos os lados. Retire e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Sirva bem quentinho esse espetáculo de frango no creme de leite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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