A batata crocante é um acompanhamento irresistível que complementa uma variedade de pratos, desde um simples hambúrguer caseiro até um elegante jantar. Nesta receita de batata crocante do canal Mussinha, você vai preparar uma delícia que irá agrada a todos. Faça, é divina!
Como fazer batata crocante
Para fazer batata crocante iremos utilizar alecrim, salsa ou orégano, azeite, sal e batatas. Primeiramente iremos higienizar as batatas, e cortar em rodelas de 1 cm de espessura. Não precisa descascar as batatas. Depois disso iremos dispor as rodelas de batata numa assadeira, uma ao lado da outra, e temperar conforme a sequência do passo a passo. Iremos levar a batata para assar de um lado por 25 minutos, retirar do forno após esse tempo, virar as batatas e repetir o processo do tempero, e terminar de assar por mais 25-30 minutos. Depois disso é só retirar do forno e saborear essa gostosura de batata crocante!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de batata
- ½ colher(chá) de alecrim
- ¼ colher(chá) de salsa ou orégano
- 1 colher(sopa) de azeite
- ¼ colher(chá) de sal
- 3 batatas médias
*A quantidade de temperos será utilizada em dobro, para assar os dois lados das rodelas de batata;
Modo de preparo
- Lave bem as batatas, não descasque e corte em rodelas com 1 cm de espessura aproximadamente.
- Disponha as rodelas de batata numa assadeira retangular, uma ao lado da outra e regue com o azeite.
- Polvilhe como sal, salsa ou orégano e com o alecrim e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, disponha sobre o fogão, vire todas as rodelas de tomate e tempere novamente da mesma maneira que temperou o outro lado.
- Leve novamente para assar, por aproximadamente 25-30 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com essa linda batata crocante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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