Os bauruzinhos feitos na airfryer são uma combinação perfeita de massa macia, recheio suculento de presunto e queijo derretido, tudo envolto em uma crosta dourada e aquele cheirinho bom que deixa todo mundo apaixonado. Com ingredientes simples e assado em 7 minutinho na air fryer essa receita é perfeita demais. Acompanhe o passo a passo e faça hoje mesmo o bauruzinho de air fryer do canal Teste Receitas.
Como fazer bauruzinho de air fryer
Para preparar esse bauruzinho de air fryer vamos precisar de leite, ovo, água, óleo, açúcar, fermento biológico, sal, farinha de trigo, presunto, muçarela e orégano. Combine o leite e ovo, adicione água, óleo, açúcar, fermento e sal. Acrescente farinha até obter uma massa densa e amasse até ficar lisa. Divida em tiras, recheie com presunto, queijo, tomate e orégano. Feche, corte em almofadinhas, pincele com gema e asse a 160°C na airfryer por 5-7 minutos. Aprecie esses bauruzinhos de air fryer irresistíveis!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bauruzinho de air fryer
Para a massa
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo inteiro
- 1/3 de xícara de chá de água
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
Para a montagem
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo muçarela
- 1 tomate médio sem sementes picado
- 1 gema de ovo
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, junte o leite e o ovo, batendo com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente água, óleo, açúcar, fermento biológico seco e sal, e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos incorporando até a massa ficar densa. Continue a misturar com as mãos até que a massa não grude mais.
- Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada, e amasse até que fique lisa.
- Divida em três partes iguais e abra tiras com cerca de cinco dedos de largura usando um rolo de massa.
- Recheie cada tira com presunto, queijo, tomate e orégano. Dobre a massa sobre o recheio, como se estivesse fechando um envelope, e pressione bem as bordas.
- Com a dobra virada para baixo, corte a massa em almofadinhas de aproximadamente três dedos de largura.
- Pincele com gema de ovo batida e decore com orégano e vamos levar para assar.
- Na airfryer a 160°C por 5 a 7 minutos, ou até dourarem. Agora é só saborear esses deliciosos bauruzinhos feito na airfryer.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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