Bolinho salgado simples e fácil de fazer para comer a qualquer hora e em qualquer lugar

O que você acha de experimentar um bolinho salgado com um sabor incrível e fácil de fazer, para trocar pelo pão francês? Você aprenderá com essa receita sensacional a preparar essa maravilha, que chega a derreter na boca, de tão macio! Não perca tempo, confira a receita do Canal Gordices da Teka e faça hoje mesmo o delicioso bolinho salgado, que vai encantar a todos pela textura e sabor!

Como fazer bolinho salgado

Para preparar o bolinho salgado, vamos usar: manteiga ou margarina, fermento em pó, ovos, sal, pimenta-do-reino, temperos a gosto, maisena, farinha de trigo e leite. Adicionaremos os ingredientes todos da massa na batedeira e vamos bater super bem, em seguida, colocaremos os ingredientes do recheio, mexendo tudo. Vamos transferir essa massa para formas de cupcakes ou, se quiser, em forminhas de empada, previamente untadas e enfarinhadas, e levar para assar em forno pré-aquecido durante 25 minutos. Por fim, iremos tirar do forno, servir e se deliciar com seu maravilhoso bolinho salgado!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita do bolinho salgado

Para o bolinho

1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 ovos inteiros
sal, pimenta-do-reino e temperos (a gosto)
½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara (chá) de leite integral
1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 e ½ xícara (chá) de maisena peneirada

Para o recheio

1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas (o quanto baste)
100g de muçarela picadinha
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
cheiro-verde picado (a gosto)
100g de presunto bem picadinho
1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Adicione os ovos na batedeira e bata durante1 minuto. Acrescente a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e, para misturar, bata super bem durante mais 1 minuto.
Ponha o sal, a pimenta-do-reino, os temperos a gosto e o fermento em pó, mexendo bem com o auxílio de uma colher.
Acrescente o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto e mexa bem para combinar tudo.
Coloque essa massa nas forminhas de cupcakes ou, se quiser, de empada, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas.
Salpique queijo parmesão ralado a gosto e coloque no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
Pronto! Sirva e se delicie com seu fantástico bolinho salgado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.