Prepare-se para se deliciar com essa incrível receita que leva apenas 3 ingredientes, o saboroso bolo 2 leites. Por levar creme de leite e leite condensado na massa o bolo 2 leites tem uma textura incrivelmente cremosa e um sabor surreal. Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e prepare-se para se apaixonar pelo bolo 2 leites.
Como fazer bolo 2 leites
Para fazer o bolo 2 leites vamos precisar de apenas 3 ingredientes, são eles: gemas peneiradas, creme de leite, leite condensado e claras em neve. Bata as claras em neve e reserve. Bata gemas, creme de leite e leite condensado até formar um creme fofo. Incorpore delicadamente as claras em neve. Despeje em uma forma untada e leve para assar em banho-maria a 180°C por 50 minutos. Agora é só esfriar e servir o incrível bolo.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo 2 leites
- 4 gemas de ovos peneiradas
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 claras de ovos
Modo de preparo
- Bata as claras até atingirem o ponto de neve em picos firmes. Reserve.
- Na sequência, bata as gemas e o creme de leite na batedeira por aproximadamente 1 minuto.
- Adicione o leite condensado e continue batendo até obter um creme homogêneo.
- Incorpore as claras em neve aos poucos à mistura da batedeira, mexendo delicadamente a cada adição com um fouet, para assim garantir uma massa leve e aerada.
- A massa do bolo é uma massa mais líquida que as massas de bolos normais.
- Despeje a massa em uma forma quadrada previamente untada e polvilhada com açúcar.
- Leve para assam em banho-maria, forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
- Após esse tempo retire do forno e deixe esfriar antes de servir e aproveite esse irresistível bolo 2 leites!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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