Se você quer fazer um bolo amanteigado colonial delicioso, que vai impressionar a todos, essa é a receita que você precisa! Ela é muito simples, utiliza ingredientes básicos e o resultado é um bolo fofinho, úmido e saboroso, perfeito para acompanhar um chá ou café quentinhos. Confira a receita e faça o incrível bolo amanteigado colonial que vai arrasar e todos vão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo amanteigado colonial
Para a receita do bolo amanteigado colonial, vamos precisar de: açúcar, manteiga, farinha de trigo, essências de amêndoa e baunilha, sal, fermento em pó, ovos e leite. Vamos começar batendo os ingredientes na batedeira, menos o fermento em pó, que iremos colocar por último, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher. Vamos transferir a massa para uma forma de furo central e levar ao forno médio para assar por uns 45 minutos. Depois, vamos retirar, esperar esfriar um pouco e desenformar. Sirva e se delicie com o seu maravilhoso bolo amanteigado colonial!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado colonial
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 5 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de amêndoa
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Ponha na batedeira: os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, e bata até formar um creme leve e liso.
- Acrescente as essências de amêndoa e de baunilha e bata mais um pouco.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e siga batendo.
- No final, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher.
- Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) com buraco central.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
- Espere amornar para desenformar.
- Seu bolo amanteigado colonial já pode ser servido e degustado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.