O bolo salgado se destaca como uma opção versátil e deliciosa, perfeita para um lanche descontraído, um piquenique ao ar livre ou para um jantar informal. Basta seguir o passo a passo da receita de bolo salgado que o canal Tata Pereira nos oferece, e você vai amar o resultado!
Como fazer bolo salgado
Para fazer bolo salgado vamos precisar de presunto, mussarela, requeijão cremoso, creme de leite, azeitona, ervilha em conserva, pão francês, ovos, queijo parmesão ralado, orégano e sal. Iremos bater na batedeira os ingredientes do creme do bolo salgado, exceto a mussarela, o presunto, a ervilha e a azeitona, que serão misturados por último com uma colher. Para dar continuidade na receita de bolo salgado, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante do preparo para que o resultado seja um sucesso. Depois disso vamos levar o bolo para assar por aproximadamente 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar e se deliciar com cada fatia desse bolo suculento!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo salgado
- 200 gramas de presunto em cubinhos
- 150 gramas de mussarela em cubinhos
- ½ pote de requeijão cremoso
- 1 ½ caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de azeitona
- ½ latinha de ervilha sem a água
- 4 pães franceses
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de orégano
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o creme de leite, o requeijão cremoso e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o sal, o orégano, o queijo parmesão ralado e bata um pouco mais.
- Acrescente a mussarela, o presunto, a ervilha sem a água, a azeitona sem caroço e misture bem com uma colher. Reserve.
- Disponha o pão francês picado grosseiramente numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Despeje a mistura reservada, espalhe bem para ficar uniforme, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse bolo salgado divino!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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