Bombom gigante de leite ninho com uma casquinha de chocolate incrível

O bombom gigante de leite ninho é uma sobremesa surreal e como o nome já diz é gigante e serve a família toda. Não vai ter briga por causa dessa gostosura. Um creme suave coberto com chocolate meio amargo para balancear o doce da nossa sobremesa. Você precisa fazer hoje mesmo o bombom gigante de leite ninho do canal Menino prendadov e deixar todo mundo com água na boca.

Como fazer bombom gigante de leite ninho

Para fazer o seu bombom gigante de leite ninho comece preparando o creme cozinhando uma mistura de leite condensado, leite em pó e maisena até ficar cremoso. Despeje em uma forma e deixe esfriar. Derreta o chocolate meio amargo, faça uma casquinha na forma de silicone e leve à geladeira. Monte o bombom gigante colocando o creme dentro da casquinha, cobrindo com chocolate e gelando novamente. Decore com leite em pó e sirva cortado em fatias desse irresistível bombom gigante de leite ninho.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bombom gigante de leite ninho

Para o creme 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 1 colher (sopa)de manteiga 
• 5 colheres (sopa) de leite ninho 
• 1 colher (sopa) de maisena 
• 250 ml de leite integral 

Para a casquinha de chocolate

• leite ninho a gosto para polvilhar 
• 180g de chocolate meio amargo picado (para temperagem)
• 320g de chocolate meio amargo picado (para derreter)  

Modo de preparo

Do creme

1. Misture o leite condensado, o leite em pó e a maisena em uma panela, mexendo até obter uma mistura homogênea. 
2. Adicione o leite, o creme de leite e a manteiga, cozinhando em fogo baixo e mexendo constantemente até que o creme atinja uma consistência cremosa, cerca de 2 minutos adicionais após ferver. 
3. Retire do fogo quando estiver com textura de um brigadeiro mole. 
4. Transfira para uma vasilha, cubra com filme plástico em contato com o creme, para não criar película. 
5. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

Da casquinha

1. Derreta uma porção de 320 gramas de chocolate meio amargo em pedaços em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar queimar. 
2. Acrescente a 180 gramas restante de chocolate meio amargo e mexa até derreter completamente, realizando assim temperarem para alcançar a consistência ideal para a casquinha.
3. Despeje o chocolate na forma de silicone de 23cm de diâmetro com um buraco no meio, distribuindo-o uniformemente com um pincel de cozinha. 
4. Leve à geladeira por 5 minutos e repita o processo para adicionar uma segunda camada de chocolate, garantindo que a casquinha fique bem firme. 
5. Se houver falhas, adicione mais uma camada de chocolate para fechar completamente.

Da montagem

1. Coloque o creme dentro da casquinha na forma e nivele-o cuidadosamente. 
2. Cubra com uma camada de chocolate derretido e leve à geladeira até endurecer. 
3. Retire da geladeira, desenforme e decore com leite em pó. 
4. Para facilitar na hora de servir aqueça uma faca para cortar este delicioso bombom gigante. Aproveite!